Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi
826 okuma Oktay Usta

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Malzemeleri

Baklavalık yufka ( 24 adet )
300 gr beyaz peynir
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 yumurta akı

Üzeri için:
Tereyağı

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Hazırlanışı

Peyniri bir kaba alarak yumurta akı ile yoğurun.
Yağı ve sütü bir kapta karıştırın.
Baklavalık yufkayı tezgahınıza serin.
Üzerine yağ süt karışımından sürün. Yufkanın her yerine sürmeniz önemli ama çok ıslak olmasın. Baklavalık yufka çok ince olduğu için çok ıslanırsa tezgaha yapışır.
İkinci kat yufkayı serin ve yağ süt karışımından sürün.
Üçüncü kat yufkayı serin ve yağ süt karışımından sürün.
Dördüncü kat yufkayı serin, üzerine yağ süt sürün sonra iç malzeme olan peyniri uzun kenar boyunca koyun.
Yufkanızı rulo yapın ve istediğiniz boyutlarda 4-5 parçaya bölün.
Tepsiye aldığınız böreklerin üzerine tereyağ ve sıvıyağı karıştırarak sürün.
200 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.

Sayfa İçeriği: Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi, Baklava Yufkasından Peynirli Börek nasıl yapılır ? Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder